Inhoudsopgave:
2024 Auteur: Isaac Marshman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 06:03
Als je van jalapeño-poppers houdt, zul je dit recept geweldig vinden. Voor het geval je ze nog niet eerder hebt geprobeerd, jalapeño-poppers zijn paprika's gevuld met een mengsel van kaas, kruiden en soms gemalen vlees, en vervolgens gepaneerd en gefrituurd. Dit recept voor jalapeño popper-kip neemt het iconische voorgerecht en verandert het in een gezinsvriendelijk hoofdgerecht voor doordeweeks.
Je snijdt een zakje in kippenborsten zonder botten en zonder vel en vult ze met een smaakvolle mix van roomkaas, Mexicaanse kaas, knapperig spek en gehakte jalapeñopepers. De kippenborsten worden goed afgesloten met een tandenstoker en vervolgens gebaggerd in bloem, een eierwassing en tot slot een knapperige, gekruide panko-broodkruimellaag. De kip wordt gebakken tot hij aan de buitenkant goudbruin is, net als een traditionele jalapeño popper. Terwijl de kip kookt, wordt de kaasachtige binnenkant warm en kleverig. Wanneer je in de gepaneerde kipfilet snijdt, komt de heerlijke vulling tevoorschijn. Elke hap smaakt net als je favoriete voorgerecht!
Ingrediënten
- 1 8-ounce pakket roomkaas, op kamertemperatuur
- 1/2 kop geraspte Mexicaanse kaasmelange
- 4 plakjes gekookt en krokant spek, in stukjes gesneden
- 1/3 kop gehakte jalapeños, plus extra plakjes voor garnering
- 4 kipfilets zonder botten
- 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepelversgemalen zwarte peper
- 1 kopje panko paneermeel
- 1 theelepel tacokruiden
- 2 grote eieren
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten. Verwarm de oven voor op 375 F en bedek een bakplaat met anti-aanbakfolie. Opzij zetten.
In een grote kom roomkaas, Mexicaanse kaasmelange, gehakte bacon en gehakte jalapeño combineren.
Snijd met een scherp mes de kipfilets horizontaal tot ze bijna vlindervormig zijn (maak een zak in het midden), en schep dan 1/4 kop roomkaas-jalapeño-mengsel in het midden van elke kipfilet.
Gebruik indien nodig een tandenstoker om in te vullen.
Meneer de bloem, het zout en de peper in een ondiepe kom.
Kluts de eieren en doe ze in een tweede ondiepe kom.
Vermeng in een derde ondiepe kom het panko-broodkruim met de taco-kruiden.
Bagger elke gevulde kipfilet in het bloemmengsel en schud het overtollige eraf.
Dip vervolgens elke kipfilet in het losgeklopte ei.
Smeer de kipfilet ten slotte in met het paneermeelmengsel. Druk om te bevestigen.
Plaats de gecoate kipfilets op de voorbereide bakplaat.
Plaats de bakplaat in de oven en bak tot de kip gaar is, ongeveer 30 minuten. Geniet ervan!
Omgaan met Jalapeños
Het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het snijden en hanteren van jalapeñopepers. Eenmaal opengesneden, worden de ribben en zaden onthuld. Hier houdt de peper de warmte vast. Draag handschoenen bij het bereiden van hete pepers zoals deze en zorg ervoor dat u uw ogen op geen enkel moment aanraakt. Na het verwijderen van de ribben en zaden en het fijnhakken van de paprika's, verwijder je voorzichtig de handschoenen en was je je handen grondig.
Aanbevolen:
Jalapeño Popper Dip Recept
Dit recept voor jalapeño popper dip bevat alle smaken en texturen van een jalapeño popper in de vorm van een gemakkelijke, goedkope warme dip
Jalapeño Popper Gegrilde Kaas
Zet het vuur hoger met deze pittige, romige Jalapeño Grilled Cheese, op smaak gebracht met Colby Jack, roomkaas, zwarte peper en lente-uitjes
Jalapeño Popper Parmezaanse kaas
Als je houdt van de pittige smaak van een jalapeño popper, maar hunkert naar de kaasachtige goedheid van je favoriete Parmezaanse kip, dan is dit recept iets voor jou
Mongools Kip Recept Met Mung Taugé Recept
Om Mongoolse kip te maken, wordt het vlees gemarineerd in oestersaus en gecombineerd met ui in een saus van rode wijnazijn
Sojasaus Kip Recept Met Shiitake Champignons Recept
Sojasauskip is gestoofde kippendijen met een hartige saus. Dit is een opwarmend gerecht voor koude winternachten