Pickleback Shot met Jameson-recept

Inhoudsopgave:

Pickleback Shot met Jameson-recept
Pickleback Shot met Jameson-recept
Anonim

De augurk is een zeer interessante whisky-shot en een drankje dat je zelf moet ervaren. Het is ongelooflijk eenvoudig - een shot Jameson achtervolgd door een shot augurkensap - en het is zonder twijfel een van de meest populaire shots die in bars over de hele wereld worden besteld.

Whisky achtervolgen met augurkpekel is echt niets nieuws; het is al lang een van die 'haar van de hond'-remedies voor katers. Toch duurde het tot 2006 voordat de Brooklyn-barman Reggie Cunningham de shot zijn nu beroemde naam gaf in de Bushwick Country Club. Daarna duurde het niet lang voordat het drankje een hit werd en zich verspreidde over de VS en daarbuiten.

De combinatie is vreemd, hoewel het verrassend goed werkt. Zelfs als je geen fan bent van augurken, is het een drankje dat je wilt proberen, want het levert een rijke, umami-smaak op die je in geen enkel ander drankje zult vinden. Het is ook niet nodig om naar de bar te gaan. Je kunt de augurk thuis ervaren, zelfs met die pot Vlasic augurken die in je koelkast hangt.

"De augurk lijkt een onwaarschijnlijke combinatie, maar het brengt gewoon twee van de beste dingen in het leven samen: whisky en azijn. Of het echt een kater geneest of een efficiënte manier is om op te vrolijken, zal blijven worden besproken, maar laat je daar niet door ophangen. Geniet gewoon van dit feestje vansmaken." -Tom Macy

Image
Image

Ingrediënten

  • 1 1/2 ounces Ierse whisky, zoals Jameson
  • 1 1/2 ounces augurkensap

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Image
Image

Schenk een borrelglas vol whisky en vul een apart borrelglas met augurkensap.

Image
Image

Tip

Veel mensen hebben ontdekt dat een bierjager een perfecte manier is om de augurk af te werken, hoewel het niet verplicht is. Als je het eens wilt proberen, blijf dan bij de lichte, verfrissende lagers. Dos Equis, Tecate en Pabst Blue Ribbon zijn enkele van de beste keuzes onder pickleback-fans.

De Ierse whisky

De sleutel tot het maken van een geweldige augurk zit echt in de whisky. Je kunt elke Ierse whisky schenken - of elke andere whisky, wat dat betreft - maar het zal niet hetzelfde zijn als een shot Jameson. Misschien is het de houtachtige zoetheid van deze whisky of iets heel anders. Het is moeilijk uit te leggen waarom, maar Jameson maakt de lekkerste augurk.

Hoewel Jameson niet de originele whisky is, is het tegenwoordig de meest populaire whisky en heeft dit waarschijnlijk geleid tot het succes van de shot. Cunningham's eerste ronde (of 10 ronden, volgens zijn account) van de augurk gebruikte eigenlijk Old Crow. Dit is goed nieuws als u een pickleback wilt en geld wilt besparen. Het is niet zo lekker als Jameson, maar het is best goed.

Het augurkensap

Zo streng als je zou moeten zijn over de whisky, het is niet nodig om kieskeurig te zijn over het augurkensap. De pekel van elke pot augurken zal werken. Ga je gang en giet daaruitcommercieel geproduceerde pot of je favoriete zelfgemaakte augurken - het shot zal hoe dan ook net zo goed zijn.

Het augurkensap is ook waar je plezier kunt hebben. Barmannen in het hele land hebben met veel succes met verschillende augurken gespeeld. Sommige repen hebben voor dit exacte doel zelfs tot 10 potten in voorraad. Probeer fruitige pekel, pittige pekel of iets daartussenin om te zien wat je het lekkerst vindt. Als je het authentiek wilt houden, is McClure's het merk van augurken dat Cunningham gebruikt en aanbeveelt.

Hoe sterk is een augurk?

Omdat je de whisky niet met het augurkensap mengt, maar ernaar streeft, is je pickleback niet anders dan een rechte shot whisky. Als je Jameson gebruikt, is het een 80-proof shot (40 procent ABV). Het augurkensap voegt gewoon meer inhoud toe aan je maag, wat de effecten van de alcohol kan vertragen en een kater kan helpen voorkomen (tenzij je het overdrijft natuurlijk).

Aanbevolen: