Kerst Dump Cake

Inhoudsopgave:

Kerst Dump Cake
Kerst Dump Cake
Anonim

Een van de oudst bekende recepten voor dumpcakes verscheen in 1912 en gaf de bakker de opdracht om boter, suiker, eieren, meel, rozijnen, wijnsteen, bakpoeder en water in een schaal te "dumpen" en te bakken hen.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd een versie van dumpcake, ook wel gekke cake genoemd, gemaakt met azijn en water in plaats van eieren, die zeer gerantsoeneerd waren en meestal niet beschikbaar waren voor de thuiskok.

De dumpcake van vandaag maakt gebruik van cakemixen in dozen en een soort fruit- of taartvulling. Wat door de jaren heen hetzelfde blijft, is hoe ze met minimale inspanning kunnen worden voorbereid voor maximale impact.

De toevoeging van appeltaartvulling en cranberrysaus-smaken die zo doen denken aan de feestdagen, geeft dit gemakkelijke dessert zijn naam: kerstdumpcake. Maar het kan net zo goed Thanksgiving-dumpcake worden genoemd en werkt voor beide feestdagen.

Het is gemakkelijk te bereiden omdat het begint met een gele cakemix en alle ingrediënten worden gemengd in de bakvorm. Dat klopt - geen kommen om te wassen.

Dit recept leent zich voor veel verschillende variaties. Begin hier en laat je creativiteit de vrije loop.

Ingrediënten

  • 1 (16-ounce) kan hele cranberrysaus
  • 1 (21-ounce) blik appeltaart vulling
  • 1 doos gele cakemix
  • 4 ons boter, verzacht
  • 1/2 kop walnoten, of pecannoten,gehakt

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Image
Image

Verwarm de oven voor op 325 F. Dump cranberrysaus in een niet-ingevette 13 x 9-inch bakvorm.

Image
Image

Dump appeltaartvulling in pan.

Image
Image

Verdeel het mengsel gelijkmatig en strooi de droge cakemix erover. Snijd boter in stukjes en strooi over de cake.

Image
Image

Bestrooi walnoten of pecannoten over cakebeslag.

Image
Image

Bak 65 tot 75 minuten, of totdat een tandenstoker of caketester die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.

Aanbevolen: