Inhoudsopgave:
2024 Auteur: Isaac Marshman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 06:03
Een van de oudst bekende recepten voor dumpcakes verscheen in 1912 en gaf de bakker de opdracht om boter, suiker, eieren, meel, rozijnen, wijnsteen, bakpoeder en water in een schaal te "dumpen" en te bakken hen.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd een versie van dumpcake, ook wel gekke cake genoemd, gemaakt met azijn en water in plaats van eieren, die zeer gerantsoeneerd waren en meestal niet beschikbaar waren voor de thuiskok.
De dumpcake van vandaag maakt gebruik van cakemixen in dozen en een soort fruit- of taartvulling. Wat door de jaren heen hetzelfde blijft, is hoe ze met minimale inspanning kunnen worden voorbereid voor maximale impact.
De toevoeging van appeltaartvulling en cranberrysaus-smaken die zo doen denken aan de feestdagen, geeft dit gemakkelijke dessert zijn naam: kerstdumpcake. Maar het kan net zo goed Thanksgiving-dumpcake worden genoemd en werkt voor beide feestdagen.
Het is gemakkelijk te bereiden omdat het begint met een gele cakemix en alle ingrediënten worden gemengd in de bakvorm. Dat klopt - geen kommen om te wassen.
Dit recept leent zich voor veel verschillende variaties. Begin hier en laat je creativiteit de vrije loop.
Ingrediënten
- 1 (16-ounce) kan hele cranberrysaus
- 1 (21-ounce) blik appeltaart vulling
- 1 doos gele cakemix
- 4 ons boter, verzacht
- 1/2 kop walnoten, of pecannoten,gehakt
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 325 F. Dump cranberrysaus in een niet-ingevette 13 x 9-inch bakvorm.
Dump appeltaartvulling in pan.
Verdeel het mengsel gelijkmatig en strooi de droge cakemix erover. Snijd boter in stukjes en strooi over de cake.
Bestrooi walnoten of pecannoten over cakebeslag.
Bak 65 tot 75 minuten, of totdat een tandenstoker of caketester die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
Aanbevolen:
Kerst Taco's
Op zoek naar een unieke vakantiema altijd? Serveer in plaats van ham of prime rib deze kersttaco's met gesmoorde short rib taco's en een feestelijke granaatappel pico de gallo
Kerst Margarita Recept
Voor een feestelijk drankje om de feestdagen door te komen, meng je een kerstmargarita. Het recept voegt witte cranberry en kokosnoot toe aan de iconische tequilacocktail
Kerst Gebrandschilderd Glas Cookie Recept
Kerstglas-in-loodkoekjes zijn een geweldige aanvulling op je feestelijke boom. Deze zijn zo makkelijk en leuk om te maken
Kerst Cupcake Recept
Veel plezier met deze eenvoudige en heerlijke kerstcupcakes, allemaal verkleed voor de feestdagen. Kinderen zullen genieten van zowel maken als decoreren
Kerst Brandy Saus Recept
Geen Britse kerst zou hetzelfde zijn zonder een traditionele kerstpudding en een klodder heerlijke cognacsaus eroverheen