Eenvoudig Tonijn Macaroni Salade Recept

Inhoudsopgave:

Eenvoudig Tonijn Macaroni Salade Recept
Eenvoudig Tonijn Macaroni Salade Recept
Anonim

Hoewel een pastasalade meestal wordt beschouwd als een picknick- of kookgerecht, kan deze tonijn-macaronisalade op elk moment van het jaar bij de lunch of het diner worden geserveerd. Geniet van dit smaakvolle gerecht met sandwiches of samen met een dagelijkse familiema altijd.

Een eenvoudige macaronisalade zoals deze is een goed startpunt. Voeg groenten toe om het extra kleur en knapperigheid te geven. Gele paprika, geraspte wortel, gesneden rijpe of groene olijven, in blokjes gesneden komkommer en in blokjes gesneden pruimtomaten zijn slechts enkele van de mogelijkheden.

Tonijn is het eiwit in het gerecht, maar in blokjes gesneden gekookte kip, kalkoen of ham zijn ook goede keuzes. Of maak het met kleine gekookte garnalen, in blokjes gesneden kreeft of krabvlees.

Ingrediënten

  • 8 ons kleine schaal macaroni, of elleboog macaroni
  • 1 (6-ounce) tonijn uit blik, uitgelekt, in vlokken
  • 3/4 kop mayonaise, of meer, indien nodig om te bevochtigen
  • 2 eetlepels gesnipperde ui
  • 1/2 kop gehakte bleekselderij
  • 1/4 kop gehakte rode paprika, of groen of een combinatie
  • 1 theelepel koosjer zout, of naar smaak
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Image
Image

Kook macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking voor al dente.

Image
Image

Afgieten in een vergiet, afspoelen metkoud water, en breng over naar een grote kom.

Image
Image

Tonijn in stukjes snijden met een vork.

Image
Image

Voeg het dan toe aan macaroni, samen met 3/4 kop mayonaise en ui. Roer om te combineren en laat 5 tot 10 minuten staan.

Image
Image

Voeg bleekselderij en gehakte paprika toe. Voeg indien nodig meer mayonaise toe om te bevochtigen.

Image
Image

Proef en voeg naar wens zout en peper toe.

Image
Image
  • Dek de kom af en laat afkoelen tot het moment van serveren.
  • Tips

    • Als de salade wordt vervoerd, zorg er dan voor dat deze koud in een koeler op ijs wordt bewaard of grondig gekoeld en geïsoleerd in een verpakking van kranten of dekens. Houd er rekening mee dat de "gevarenzone" voor voedsel tussen de 40 F en 140 F ligt. Laat voedsel nooit langer dan 2 uur koud of warm bij kamertemperatuur staan; 1 uur als de temperatuur 90 F of hoger is. Om de salade koud te houden voor het serveren, plaatst u de kom in een grotere kom of bak met ijs.
    • Kook pasta tot het al dente stadium, zodat het een deel van de dressing opneemt en een beetje stevig blijft.
    • Als je van plan bent om zachte, verse groenten aan de salade toe te voegen, zoals tomaten of komkommers (zaden verwijderd), voeg ze dan vlak voor het serveren toe.
    • Geen tijd om te koken? Gussy tot 4 tot 5 kopjes van een goede kwaliteit deli macaroni salade met de toevoeging van de tonijn en wat van de gehakte groenten. Voeg indien nodig een beetje extra mayonaise toe.

    Receptvariatie

    Als je een vegetarische vervanger nodig hebt, voeg dan ongeveer 1/2 tot 3/4 kop in blokjes gesneden gegrilde tofu toe aan de macaronisalademengsel, of maak het met 1 kopje gekookte witte of zwarte bonen. Geschaafde amandelen zijn ook een goede optie; ze voegen zowel textuur als proteïne toe.

    Aanbevolen: