Fresh en Light Tropical Acai Bowl Recept

Inhoudsopgave:

Fresh en Light Tropical Acai Bowl Recept
Fresh en Light Tropical Acai Bowl Recept
Anonim

Acai bowls vormen een heerlijk, koel en antioxidantrijk ontbijt dat perfect is voor je drukke schema.

Acai bowls zijn als een smoothie in een kom. Het is net als met gezond ijs als ontbijt. Ze zijn zo verfrissend en geven je een lekkere energieboost. Havermout en room van tarwe, opzij zetten. Voeg deze acai-kom toe aan je lijst met ontbijten in een kom.

De acai wordt gepureerd als hij is ingevroren, zodat hij op een sorbet lijkt. Het wordt meestal gegarneerd met muesli, een soort fruit en honing. Het is leuk om het te mixen met verschillende soorten fruit en soorten granolas. Aardbeien, frambozen, bosbessen en bananen zijn super populaire toppings voor fruit. Je kunt ook fruit zoals papaja, kiwi of mango vervangen om deze tropische acaikom nog kleurrijker te maken. Het toevoegen van zaden zoals zonnebloempitten, pompoenpitten en chiazaden zijn smakelijke toevoegingen die een mooie textuur en voeding toevoegen.

Er zijn een paar merken acaipuree, en je kunt ze meestal vinden in natuurvoedingswinkels. Houd er rekening mee dat sommige ongezoet zijn en sommige gezoet. Als je ongezoet gebruikt, zal het toevoegen van de ananas en honing de kom zoeter maken. Voeg een beetje meer honing toe die je lekker vindt.

Ingrediënten

  • 1/2 kop verse ananas, plus meer om te serveren
  • 2 zakjes bevroren acai puree
  • 1/4 kopje sinaasappelsap, of ander sap
  • 1 theelepel gekonfijte gember
  • 1 eetlepel geraspte kokos
  • 1/2 kopje granola
  • 1 eetlepel honing

Stappen om het te maken

  1. Maak de acaipuree in hun zakjes los door er heet water over te laten lopen. Doe de puree in een blender samen met de gehakte ananas en sinaasappelsap (of een ander vruchtensap, zoals granaatappel).
  2. Blend tot een gladde massa; het zal dik zijn en op een sorbet lijken.
  3. Verdeel het fruitmengsel gelijkmatig over twee kommen.
  4. Bedek de kom met de verse ananas, gekonfijte gember, geraspte kokos, muesli en honing.
  5. Serveer onmiddellijk en geniet.

Aanbevolen: