Klassiek Crockpot Chili Recept

Inhoudsopgave:

Klassiek Crockpot Chili Recept
Klassiek Crockpot Chili Recept
Anonim

Voel je vrij om zowat elk ingrediënt in dit klassieke Crockpot-chilirecept te vervangen. Gebruik je fantasie! We houden van onze chili mild, dus als je ideale chili je tong verbrandt, voeg dan rode pepervlokken, jalapeño en habanero pepers toe, en natuurlijk meer chilipoeder. En zorg ervoor dat je al onze chili-recepten bekijkt voor nog meer ideeën.

Echte chili uit Texas of Mexico bevat geen bonen en gebruikt stukjes ronde steak of chuck in plaats van rundergehakt. Maar als je op zoek bent naar een klassiek Amerikaans chili-recept, dan is dit moeilijk te verslaan. Het is een mild recept, dus breng het op smaak naar jouw smaak.

Alles wat je nodig hebt met dit eenvoudige recept is wat zure room, gesneden avocado's of guacamole, geraspte kaas, een groene salade en wat koude ijsthee of bier.

Ingrediënten

  • 1 pond rundergehakt
  • 2 middelgrote uien, gesnipperd
  • 4 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 2 (14-ounce) blikjes tomatenblokjes, niet uitgelekt
  • 1 (15-ounce) blik tomatensaus
  • 1 tot 2 eetlepels chilipoeder, naar smaak
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1/2 theelepel gedroogde oreganoblaadjes
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 1/4 theelepel cayennepeper
  • 2 (15-ounce) blikken rode kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 2 eetlepels maizena
  • 1/4 kopwater

Stappen om het te maken

  1. Sauteer het rundergehakt in een zware koekenpan met de uien tot het vlees bruin is, roer om het vlees te breken terwijl het kookt. Goed laten uitlekken.
  2. Combineer het gekookte rundvlees en de uien, knoflook, tomatenblokjes, tomatensaus, chilipoeder, gemalen komijn, gedroogde oregano, zout, peper, cayennepeper en de uitgelekte en afgespoelde kidneybonen in een slowcooker van 4 kwart gallon en roer.
  3. Bedek de crockpot en kook op laag vuur gedurende 6 tot 8 uur of tot de groenten zacht zijn. Draai het vuur hoog. Meng de maizena en het water in een kleine kom tot een gladde massa en voeg toe aan de chili, goed roerend. Dek de slowcooker af en kook ongeveer 15 minuten, tot de chili iets dikker is geworden.
  4. Serveer de chili met veel bijgerechten, waaronder zure room, gehakte groene uien, guacamole, gesneden jalapeño en geraspte kaas.

Aanbevolen: