Klassiek Mint Julep Cocktail Recept

Inhoudsopgave:

Klassiek Mint Julep Cocktail Recept
Klassiek Mint Julep Cocktail Recept
Anonim

De Mint Julep is een iconische bourboncocktail die je zeker niet wilt missen. Drankjes die zo populair zijn, kunnen soms moeilijk lijken om te maken, maar dit recept is eigenlijk ongelooflijk eenvoudig en vereist slechts een paar ingrediënten.

Naast de bourbon, suiker en munt, is de enige andere vereiste voor deze drank crushed ice. Andere vormen van ijs hebben niet hetzelfde effect, dus neem de tijd om een mooie berg crushed ice te maken voordat je deze cocktail gaat mixen. Traditioneel worden Mint Juleps geserveerd in zilveren of tinnen bekers en vastgehouden aan het handvat of de rand, zodat de beker optimale vorst behoudt. Ze werken net zo goed in elk hoog glas.

De Mint Julep is de traditionele drank van de Kentucky Derby, die heeft bijgedragen aan de populariteit van de cocktail. Tienduizenden Mint Juleps worden geserveerd in Churchill Downs in Louisville, en fans genieten door het hele land van de race. Met een balans van zoete, rokerige en kruidige smaken is de Mint Julep het hele jaar door heerlijk.

"De Mint Julep is een van de geweldige cocktails aller tijden. Stijf en dorstlessend, er gaat niets boven op een warme dag. Gebruik de kleinste ijsblokjes die je kunt. De extra verdunning zorgt ervoor dat het drankje koud wordt naar beneden en ha alt de rand van de bourbon. Dit recept heeft absoluut mijn ideale verhoudingenheerlijk." -Tom Macy

Image
Image

Ingrediënten

  • 4 tot 5 takjes munt, alleen de blaadjes
  • 2 suikerklontjes, of 1/2 ounce eenvoudige siroop
  • 2 1/2 ounces bourbon whisky
  • Mint takje, voor garnering

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Image
Image

Plaats de muntblaadjes en suiker of eenvoudige siroop in een julep-kop, collins-glas of dubbel ouderwets glas.

Image
Image

Kleur goed door elkaar om de suiker op te lossen en de olie en het aroma van de munt vrij te laten komen.

Image
Image

Voeg de bourbon toe.

Image
Image

Vul het glas met gemalen ijs en roer goed totdat het glas ijzig wordt.

Image
Image

Garneer met een takje munt. Serveer met een rietje en geniet.

Image
Image

Tips

  • Maak je munt voorzichtig door elkaar. Het is de bedoeling dat de essentiële oliën vrijkomen, niet de bladeren aan stukken scheuren.
  • Crushed ijs maken zonder een machine is een ander gebruik voor je muddler: plaats ijsblokjes in een Lewis-zak (een stoffen zak die speciaal voor dit doel is gemaakt) of wikkel het in een handdoek en sla erop totdat je blokjes fijn worden geplet ijs. (Dit is ook een geweldige en veilige stressverlichter.)
  • Zodra je het drankje hebt gemaakt, neem je de tijd om het voorzichtig te roeren tot het glas ijzig wordt. Dit zou minstens 30 seconden moeten duren, maar hoe langer je het doet, hoe beter.
  • Schenk je favoriete bourbon in. Het is het beste om een van de duurdere merken te kiezen vanwege het simpele feit dat bourbon de enige vloeistof van Julep is. Hoewel het gezoet en gearomatiseerd is, is de whiskyis in de eerste plaats wat je zult proeven.
  • Voor het garneren met het munttwijgje, sla het voorzichtig met je handen om de aromatische oliën van de munt vrij te maken.
  • Mint Juleps zijn goed om van te nippen, maar passen ook goed bij zuidelijke hapjes. Probeer te combineren met ingelegde garnalen, gevulde eieren en pimiento-kaasdip.

Receptvariaties

De Munt Julep bestaat al zo lang dat hij ontelbare keren is aangepast. De techniek om het te mengen is vereenvoudigd en ingrediënten zijn toegevoegd of vervangen om nieuwe variaties te creëren. Hoewel de klassieke cocktail fantastisch is, is het leuk om al je opties te verkennen.

  • Als alternatief voor het door elkaar halen van munt en suiker, kun je eenvoudige siroop met munt trekken. Je kunt meteen overslaan naar schenken en roeren, en het is een goede manier om verse munt te bewaren die slecht begint te worden.
  • Er zijn ook veel op Mint Julep geïnspireerde recepten om te ontdekken. Geniet bijvoorbeeld van een White Peach Julep of eentje met gember. Sommigen pakken het heel anders aan en ruilen de whisky ook in voor gin of cognac.
  • De smaak van de Mint Julep wordt ook fantastisch vastgelegd in een bevroren ijspop. Het is perfect voor de warme zomerdagen.

Hoe sterk is een munt Julep?

De Mint Julep heeft een aangename smaak, maar bevat een flinke scheut bourbon en weinig anders om het alcoholgeh alte te verlagen. Als je het ha alt met een 80-proof whisky, zou deze ergens rond de 28 procent ABV (56 proof) moeten wegen. De drank zal nog sterker zijn met bourbons met een hoger bewijs. Het is het beste om te genietendeze lekker traag.

Aanbevolen: