Eenvoudig en heerlijk recept voor een Godmother-cocktail

Inhoudsopgave:

Eenvoudig en heerlijk recept voor een Godmother-cocktail
Eenvoudig en heerlijk recept voor een Godmother-cocktail
Anonim

De meter is een halfzoete, heerlijke mixdrank die ongelooflijk gemakkelijk te maken is. Het is de zachtere versie van de peetvader, die de whisky van dat recept overschakelt op wodka en het combineert met amaretto.

Hoewel je het niet vaak zult horen, wordt de meter soms een getaande Rus genoemd. Deze naam verwijst naar de gelijkenis met de zwarte Rus, die super populaire lowball van wodka en koffielikeur. De tawny komt van de amaretto, die over het algemeen een beetje lichter bruin van kleur is dan die van Kahlua.

Hoewel de meter misschien niet zo populair is in de barwereld, is het een geweldig drankje dat iedereen zou moeten proberen. We kunnen tenslotte niet al te veel makkelijk schenkende, langzaam stromende drankjes in ons repertoire hebben, toch?

"Dit was een aangename verrassing. Er is een onverwachte zachtheid die voortvloeit uit de combinatie van wodka en amaretto. Pas op dat je niet te veel verdunt tijdens het roeren, want deze cocktail kan rijk en decadent zijn. een consistente en weelderige go-to in uw collectie." -Sean Johnson

Image
Image

Ingrediënten

  • 1 1/2 ounces wodka
  • 1/2 ounce amaretto

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Image
Image

Bouw de ingrediënten in een ouderwets glas gevuld met ijsblokjes.

Image
Image

Goed roeren.

Image
Image

Kies je wodka

Hoewel bijna elke wodka een geweldige meter zal zijn, is dit een van die eenvoudige drankjes waar een mooie wodka echt kan schitteren. Er zijn slechts twee ingrediënten, dus elk is erg belangrijk en eventuele onzuiverheden in beide geesten zullen zeker doorkomen.

De beste meter komt van een eersteklas wodka. Alle fantastische ambachtelijke wodka's die tegenwoordig op de markt verkrijgbaar zijn, zijn ook uitstekende keuzes. Het hoeft niet je beste wodka te zijn, maar gewoon iets dat zacht is en een zuivere smaak heeft.

Dat betekent niet dat de meter geen drankje kan zijn voor de zuinige drinker. Het is eigenlijk een fantastische keuze als het geld een beetje krap is. De sleutel om het net zo lekker te maken als elke andere wodka van de bovenste plank, is om selectief te zijn in welke goedkopere wodka je koopt. Er zijn een aantal budgetvriendelijke wodka-merken beschikbaar die bijna net zo soepel zijn als elk ander premium merk. Kies verstandig en je hebt een heerlijk drankje.

Kies je Amaretto

Voor de beste meter, geef je amaretto ook geen korting. Dit is een van de likeuren die essentieel is voor een goed gevulde bar en je zult het nuttig vinden in een verscheidenheid aan cocktails en mixdrankjes. Omdat het zo belangrijk is, hoeft u niet te beknibbelen op kwaliteit. Dit geldt vooral voor de meter omdat de amaretto het belangrijkste smaakgevende ingrediënt van de drank is.

Je vindt flessen amaretto in de winkel voor $ 10 of minder. Zoals met veel likeuren in die prijsklasse, zijn deze vaak erg stroperig en laten ze veel te wensen over op het gebied van smaak. Als je echt heerlijk smakende drankjes wilt, geef dan wat meer uit aan een premium amaretto zoals Disarrono, Lazzaroni, Luxardo of Marie Brizard. Aangezien amaretto zelden over een ons wordt geschonken, zult u merken dat het een behoorlijke tijd meegaat en dat de smaak de extra kosten waard is.

Als je van het sluwe type bent, kun je natuurlijk je eigen amaretto maken. Het vereist slechts een paar gemeenschappelijke ingrediënten en heel weinig tijd. De meter is toevallig ook een van de beste drankjes om te pronken met de vruchten van je werk.

Hoe sterk is de meter?

De meeste wodka wordt gebotteld op 80-proof en amaretto varieert van merk tot merk. We gebruiken de middenweg en gaan voor dit voorbeeld met een 50-proof amaretto. Met die twee aannames kunnen we schatten dat de gemiddelde meter een alcoholgeh alte heeft van ongeveer 29 procent ABV (58 proof).

Dit is niet de zwakste cocktail die je kunt maken en het is vergelijkbaar met de populaire witte Rus. Als je op zoek bent naar een niet zo romig alternatief voor die favoriet, dan is de meter de perfecte keuze.

Aanbevolen: