Inhoudsopgave:
2024 Auteur: Isaac Marshman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 06:03
Er zijn talloze martini-recepten voor peperkoek en veel daarvan vereisen een gecompliceerde reeks kruiden om de smaak van versgebakken peperkoekkoekjes na te bootsen. Dit recept neemt een gemakkelijkere route en kiest in plaats daarvan voor een peperkoeklikeur.
Het recept voor peperkoekman-tini begint net als een wodka-martini. Het maakt gebruik van citruswodka en droge vermout, en kruidt het vervolgens met de zoete smaak van peperkoeklikeur. Voeg desgewenst een beetje eenvoudige siroop toe (afhankelijk van de likeur die je vindt) en veeg de rand af met een schijfje limoen en je hebt een gezellige martini die perfect is voor de feestdagen.
Ingrediënten
- 1 limoenpartje, voor garnering
- 1 1/2 ounces citruswodka
- 1 1/2 ounces peperkoeklikeur
- 1/2 ounce droge vermout
- 1/4 ounce eenvoudige siroop
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Snijd een klein sneetje in een limoenpartje en wrijf het rond de rand van een bevroren cocktailglas. Plaats het als garnering met behulp van de snede om het op de rand te monteren.
Giet de citruswodka, peperkoeklikeur, droge vermout en eenvoudige siroop in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in het voorbereide glas.
Serveer en geniet.
Tips
- Kies een premium merk wodka voor deze cocktail, want de kwaliteit zal het verschil maken tussen een geweldige cocktail en een middelmatige.
- Gingerbread-likeuren zijn niet extreem gebruikelijk en ze zijn erg seizoensgebonden, maar ze zijn er wel. Heel vaak zie je ze rond de feestdagen opduiken in slijterijen wanneer mensen trek krijgen in peperkoek.
- Hiram Walker en Kahlua zijn twee bekende merken die peperkoeklikeuren hebben geproduceerd. Geen van beide wordt echter elk jaar geproduceerd. Uit het Verenigd Koninkrijk vind je de likeur van merken als Pennington's. Mr. Stack's is een goedkoop merk dat bij sommige online slijterijen wordt verkocht, en Massenez Crème de Gingerbread is een premium-optie. Anderen kunnen op de markt komen en gaan, dus houd nieuwe peperkoekgeesten in de gaten en probeer ze eens.
- Sommige peperkoeklikeuren zijn zoeter dan andere, dus sla indien nodig de eenvoudige siroop over.
Receptvariaties
- In een mum van tijd kun je ook een peperkoeksiroop gebruiken. Bedoeld om koffie op smaak te brengen, bieden siroopbedrijven zoals DaVinci, Monin en Torani de smaak. Sla in dit geval de eenvoudige siroop van de cocktail over, anders wordt de drank te zoet.
- Als je zin hebt in een avontuur, neem dan die peperkoeksiroop en maak je eigen likeur. Brandy zou een fantastische basis zijn voor je experimenten.
Hoe sterk is een Gingerbread Man-tini?
De gingerbread man-tini is vergelijkbaar met andere wodka-martini's. Vallen in de 23 procent ABV (46 proof)bereik, het alcoholgeh alte is typerend voor deze stijl van cocktail. Houd hier rekening mee, want het drankje is misschien zoet, maar het zal je besluipen.
Aanbevolen:
Gingerbread Rum Balls Recept
Deze Gingerbread Rum Balls zijn gemaakt met gingersnaps en veel kruiden. Ze zijn alles wat je leuk vindt aan klassieke rumballen, met een feestelijk tintje
Warm Gingerbread Havermout Recept
Zelfgemaakte peperkoek havermout is een heerlijk ontbijtrecept dat kruiden die vaak in vakantiekoekjes worden gebruikt, tot een bevredigende havermout brengt
Gingerbread Pancakes Recept
Geladen met kruiden en gegarneerd met een melassesiroop, smaken deze pannenkoeken net als peperkoekkoekjes. Je kunt ze zelfs maken in de vorm van de kersttraktatie
Gingerbread Coffee Creamer Recept
Gingerbread coffee creamer brengt een zoete geur aan je koffiekopje op deze koude winterochtenden, en het is gemakkelijk om thuis te maken
Spiked Gingerbread Hot Chocolate Recept
Geniet van de warme, geruststellende smaak van een warme chocolademelk met peperkoek. Dit recept is eenvoudig en combineert een zelfgemaakte peperkoeksiroop met gekruide rum