Pama Martini: een recept voor granaatappelwodka-martini

Inhoudsopgave:

Pama Martini: een recept voor granaatappelwodka-martini
Pama Martini: een recept voor granaatappelwodka-martini
Anonim

Als je zin hebt in een heerlijke cocktail met granaatappelsmaak, is de Pama martini een uitstekende keuze. Het is een fruitige wodka-martini die op veel drankmenu's in bars te vinden is - soms onder de naam "pom martini" - en die heel gemakkelijk thuis te maken is.

Pama-granaatappellikeur is het aanbevolen ingrediënt in deze eenvoudige martini en het is een kenmerkend recept voor het merk. Granaatappellikeur is rood van kleur en heeft een zoete en zure smaak. In combinatie met je favoriete wodka en een vleugje sinaasappellikeur krijg je een halfzoete drank met de smaak van verse granaatappel. Het is best lekker, mengt snel en is een geweldige cocktail voor elke gelegenheid.

Kies voor de best smakende granaatappelmartini ingrediënten van hoge kwaliteit. Pama is een premium likeur en verdient het om te worden gecombineerd met een wodka van gelijke kwaliteit, vooral gezien het feit dat de twee in gelijke hoeveelheden worden geschonken.

Ingrediënten

  • 1 1/2 ounces wodka
  • 1 1/2 ounces granaatappellikeur
  • 1/4 ounce sinaasappellikeur
  • Citroentwist, voor garnering

Stappen om het te maken

  1. Verzamel de ingrediënten.
  2. Giet de wodka, granaatappellikeur en sinaasappellikeur in een cocktailshaker gevuld met ijs.
  3. Schud krachtig.
  4. Zet in eengekoeld cocktailglas.
  5. Garneer met een citroentwist.
  6. Serveer en geniet.

Tips

  • Wodka's van de bovenste plank zijn niet moeilijk te vinden, en veel zijn verrassend betaalbaar, gezien de zachte smaak die ze bieden. Je kunt kiezen voor een van de bekendere merken zoals Chopin, Grey Goose en Ketel One, of een aantal van de indrukwekkende ambachtelijke wodka's verkennen die tegenwoordig verkrijgbaar zijn. Als het een wodka is, zou je het niet erg vinden om er een slokje van te nemen, het zal een geweldige martini zijn.
  • Uw keuze van sinaasappellikeur moet net zo zorgvuldig worden overwogen. Blijf uit de buurt van goedkope flessen triple sec en curaçao en geef iets meer uit voor een upgrade. Merken als Cointreau, Marie Brizard en Grand Marnier zijn geweldige opties, maar er zijn er nog veel meer. Houd er rekening mee dat je heel vaak sinaasappellikeur zult gebruiken - van margarita's tot mimosa's - en dat een kleine investering talloze cocktails kan verbeteren.
  • Het is duidelijk dat de Pama-martini speciaal is ontworpen om met dat merk te worden gemaakt, maar er zijn andere leuke opties. Granaatappel is in de loop der jaren een van de populairste smaken in de bar geworden en distilleerders hebben goed werk geleverd om deze trend te volgen. Verken het aanbod van uw plaatselijke slijterij en probeer alle merken uit die u misschien niet kent. Chateau Pomari, Gabriel Boudier en Giffard zijn een paar waardige granaatappellikeuren om te overwegen.

Receptvariatie

  • Als je geen granaatappellikeur hebt, kun je die vertrouwde fles grenadine gebruiken om een granaatappelmartini te maken. De siroop zal zoeter en geconcentreerder zijn dan de likeur, dus je hoeft er minder van te gebruiken. Schud 1 1/2 ounce wodka, 3/4 ounce sinaasappellikeur en 3/4 ounce grenadine. Pas de ingrediënten naar jouw smaak aan.
  • Je kunt ook proberen je eigen granaatappellikeur te maken. Het is niet moeilijker dan elke andere zelfgemaakte likeur en kan zelfs zo simpel zijn als het maken van grenadine en het toevoegen van 1 kopje of meer aan een fles wodka naar jouw smaak. Je zult het een leuk experiment vinden als granaatappels in het seizoen zijn.

Hoe sterk is een Pama Martini?

Zoals je bij de meeste martini's zult vinden, is de Pama-martini een behoorlijk sterke drank. Wanneer gemaakt met een 80-proof wodka, moet het alcoholgeh alte in het bereik van 25 procent ABV (50 proof) vallen. Dat is natuurlijk volkomen normaal voor deze cocktailstijl en als je ooit een kosmopoliet te veel hebt gehad, weet je dat de alcohol je kan besluipen, dus wees voorzichtig.

Aanbevolen: