Marriage of Figaro Cocktail Recept Met Fig Bourbon

Inhoudsopgave:

Marriage of Figaro Cocktail Recept Met Fig Bourbon
Marriage of Figaro Cocktail Recept Met Fig Bourbon
Anonim

De schoonheid van The Marriage of Figaro-cocktail is het gebruik van met vijgen doordrenkte bourbon. Het is spectaculair en een natuurlijke smaakcombinatie die je fascinerend zult vinden. Het is absoluut een zelfgemaakte infusie, maar als je het hebt, overweeg dan om het te gebruiken om andere favoriete whiskycocktails, zoals de Manhattan, op smaak te brengen voor een unieke draai.

Naast de infusie zelf, bevat dit cocktailrecept een complexe en rijke smaakmelange. Het is gemaakt door Judy Bronson en ze heeft geweldig werk verricht door een balans te vinden met dit unieke ingrediënt.

De met vijgen doordrenkte bourbon wordt gecombineerd met gelijke delen gewone bourbon en Cardamaro, en voegt pimentdram toe voor de perfecte finishing touch. Hoewel je misschien in de verleiding komt om elke amaro (bijv. Averna) te gebruiken, wordt het ten zeerste aanbevolen om Cardamaro uit te stellen. Het bevat kardoen (artisjokachtig) en gezegende distel en is meestal minder bitter dan andere opties.

Ingrediënten

Voor de met vijgen doordrenkte Bourbon:

  • 1 (750 milliliter) fles bourbon whisky
  • 1/8 pond gedroogde Turkse vijgen, in blokjes gesneden
  • 1/4 pond gedroogde zwarte missievijgen, in blokjes gesneden

Voor de cocktail:

  • 1 ounce met vijgen doordrenkte bourbon whisky
  • 1 ounce bourbon whisky
  • 1 ounce amaro
  • 1 theelepel pimentdram
  • Citroendraai, voor garnering

Maak de met vijgen doordrenkte Bourbon

  1. Verzamel de ingrediënten.
  2. Schenk een volle fles bourbon in een grote glazen pot.
  3. Voeg 1/8 pond in blokjes gesneden, gedroogde Turkse vijgen en 1/4 pond in blokjes gesneden, gedroogde zwarte missievijgen toe.
  4. Sluit de pot goed af en laat de infusie vijf tot zeven dagen op een koele, donkere plaats rusten, waarbij u het mengsel om de 24 uur roert.
  5. Zeef de infusie eerst door een fijnmazige zeef, dan door kaasdoek en giet de gespannen drank terug in de originele fles.

Tips

  • De gekozen vijgenrassen zijn zeer specifiek en een perfecte combinatie voor de whisky. Zwarte missievijgen zijn erg zoet, terwijl bruine Turkse vijgen merkbaar milder en lichter zijn.
  • De geïnfuseerde bourbon kan maximaal twee maanden in de koelkast worden bewaard.

Maak het huwelijk van Figaro Cocktail

  1. Verzamel de ingrediënten.
  2. Giet de 2 bourbons, amaro en pimentdram in een mengglas gevuld met ijs.
  3. Goed roeren.
  4. Zeef in een gekoeld cocktailglas.
  5. Garneer met een citroentwist. Serveer en geniet.

Hoe sterk is een huwelijk van Figaro?

Als een cocktail volledig is gemaakt van alcoholische ingrediënten, mag je verwachten dat het een sterke drank is. Deze is geen uitzondering, met een gemiddelde van 27 procent ABV (54 proof). Geniet van de geweldige smaak, maar houd er rekening mee dat een tweede of derde ronde heel snel zal oplopen.

Aanbevolen: