Wild Turkey Whisky Sour 101 Recept

Inhoudsopgave:

Wild Turkey Whisky Sour 101 Recept
Wild Turkey Whisky Sour 101 Recept
Anonim

Geïnspireerd door een klassieke cocktail, is de whisky sour 101 een modern recept dat een leuke draai geeft aan het origineel. Het is een levendig drankje met een fantastische bourbon en het zou zomaar eens een nieuwe favoriet kunnen worden.

Alles wat geweldig is aan whiskyzuur zit in dit recept, maar elk ingrediënt krijgt een nieuwe draai. Wild Turkey heeft dit cocktailrecept gemaakt, dus de 101-proof bourbon van het merk wordt aanbevolen. Het typische citroensap wordt een combinatie van grapefruit en limoen en er wordt honing gebruikt in plaats van eenvoudige siroop. Je hebt ook de mogelijkheid om het traditionele eiwit toe te voegen en het af te maken met een kers gedrenkt in honingwhisky (Wild Turkey American Honey wordt aanbevolen). De resulterende cocktail is zowel vertrouwd als uniek, dus het is erg leuk om te drinken.

Ingrediënten

  • 3 ons honing whisky-likeur, voor garnering
  • 1 verse kers, voor garnering
  • 1 1/2 ounces bourbon whisky
  • 1/2 ounce vers geperst grapefruitsap
  • 1/2 ounce vers geperst limoensap
  • 1/2 ounce honing
  • 1 theelepel eiwit, optioneel

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Image
Image

Snijd de kers vijf keer rond de pit van boven naar beneden. Week in een paar ons honinglikeur gedurende 30 minuten tot 1 uur.

Image
Image

In een cocktailshaker gevuld met ijs, combineer de bourbon, grapefruitsap, limoensap en honing.

Image
Image

Schuim in een kleine kom een eiwit op en voeg een klodder ter grootte van een staaflepel of theelepel toe aan het mengsel.

Image
Image

Schud krachtig.

Image
Image

Zeef over vers ijs in een ouderwets glas. Garneer met de in honinglikeur gedrenkte kers. Serveer en geniet.

Image
Image

Rauw ei waarschuwing

Het consumeren van rauwe en lichtgekookte eieren vormt een risico op door voedsel overgedragen ziekten.

Tips

  • Het eiwit geeft de drank een zacht schuim, wat mooi afsteekt tegen de zoetzure smaak. Het is optioneel, dus sla het gerust over. Als je het toch gebruikt, zorg er dan voor dat je ei goed is voordat je het aan de shaker toevoegt.
  • Als je het ei toevoegt, moet deze cocktail langer dan normaal worden geschud. Dertig seconden zou je doel moeten zijn. Als de shaker aan de buitenkant echt goed vriest, moet hij goed worden gemengd.
  • Vers citrussap zorgt voor de lekkerste cocktail. Je kunt een of twee drankjes uit een enkele limoen verwachten en genoeg sap voor ongeveer 10 drankjes uit een grapefruit. Zorg voor een fles met een goede afsluiting om het teveel aan te bewaren.

Receptvariaties

  • Schenk je favoriete whisky in als je dat liever hebt. Hoe hoger het alcoholgeh alte, hoe smaakvoller je drankje zal zijn, wat ideaal is voor dit recept. Alles dat rond de 100 proof is, zal mooi opvallen tegen de complexe smaken van de drank.
  • Hoewel het recept aanbeveelt om dewhisky sour 101 on the rocks, ook heerlijk zonder ijs. Als je ervoor kiest om ijs te gebruiken, probeer dan een groter stuk, zoals een ijsbal, om de verdunning te vertragen.

Hoe sterk is de Whiskey Sour 101?

Zelfs met de sterkere whisky is de Whiskey Sour 101 niet de krachtigste drank die je kunt opschudden. Het is echter sterker dan de gemiddelde whiskyzuur en heeft een alcoholgeh alte van ongeveer 22 procent ABV (44 proof).

Aanbevolen: