Macaroni en Cottage Cheese Braadpan Recept

Inhoudsopgave:

Macaroni en Cottage Cheese Braadpan Recept
Macaroni en Cottage Cheese Braadpan Recept
Anonim

Mac en kaas is een favoriete familiema altijd, en het is nog bevredigender als je de versie in een doos overslaat. Gebruik in plaats daarvan dit recept om helemaal opnieuw een fantastische ovenschotel met macaroni en kaas te maken. Het is makkelijker dan je misschien denkt, en de toevoeging van kwark en zure room verandert de gewone macaroni en kaas in een heerlijk romige braadpan. Het beste van alles is dat het binnen een uur van begin tot eind klaar is en op tafel staat, dus het is perfect voor een drukke doordeweekse avond.

De sleutel tot dit recept is die combinatie van kwark en zure room. Scherpe cheddarkaas versterkt de smaak en gaat de milde kwark tegen, en geraspte Parmezaanse kaas maakt de kaasachtige trifecta compleet. Gekruid met zout en zwarte peper en vervolgens bestrooid met paneermeel voor een knapperige top, dit recept zal je mac en cheese-spel zeker opfleuren.

Gebruik dit recept als startpunt voor inspiratie om je eigen versie te maken. U kunt bijvoorbeeld overgebleven kip toevoegen of wat gekookte groenten toevoegen. Een andere optie is om het op smaak te brengen met paprikapoeder, knoflookpoeder of andere vondsten uit je kruidenkast. Hoewel elleboogmacaroni traditioneel is in mac en kaas, kun je ook andere korte pastavormen gebruiken - strikjes, schelpen en kurkentrekkers zijn leuke opties.

De braadpan werkt heerlijk als voorgerecht voor een lichte ma altijd wanneer geserveerd met brood en eenfrisse groene salade. Het is ook een uitstekend bijgerecht dat elk diner compleet maakt met het favoriete hoofdgerecht van rundvlees, kip of varkensvlees van uw gezin.

Ingrediënten

  • 8 ons droge elleboog macaroni
  • 1 1/2 kopjes kwark met kwark
  • 8 ons scherpe cheddar kaas, versnipperd
  • 1/2 kop zure room
  • 1/2 kop melk
  • 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
  • 1/2 theelepel zout, of naar smaak
  • Versgemalen zwarte peper, naar smaak
  • 2/3 kopje broodkruimels
  • 3 eetlepels gesmolten ongezouten boter

Stappen om het te maken

  1. Verzamel de ingrediënten. Verwarm de oven voor op 375 F.
  2. Breng een pan met goed gezouten water aan de kook en kook de elleboogmacaroni 1 minuut minder dan de aanwijzingen vereisen.
  3. Laat de macaroni goed uitlekken en voeg toe aan een ovenschaal van 9 x 12 inch.
  4. Roer de kwark, cheddar kaas, zure room, melk, Parmezaanse kaas, zout en peper erdoor.
  5. Roer in een kleine kom het paneermeel en de gesmolten boter door elkaar.
  6. Bestrooi het paneermeel gelijkmatig over de bovenkant van de braadpan.
  7. Bak 35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is.

Aanbevolen: